fotoweek Callantsoog 14 mei 2009

Jacques Stam en zijn oomzegger Zico Stam staan hier voor een indrukwekkende bak met aardappelen die gepoot moeten worden. Het poten gebeurt tegenwoordig natuurlijk computergestuurd. Jacques: “Je moet wel hogere wiskunde gestudeerd hebben om dat ding goed te programmeren. De lengte van de gemiddelde pootaardappel, het aantal rijen, de lengte van de akker gedeeld door de snelheid van de tractor! Begrijp jij het nog?” Nog even voor de kenner. Het gaat hier om spunto’s, een aardappel voor de export want wij lusten ze niet.